弟子屈ラーメン総本店
魚介しぼり醤油ラーメン／950円
魚介の旨み広がる奥深い味わい、
こだわり仕込みの特製醤油タレ
オホーツクのホタテ干し貝柱や数種類の魚介と野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた特製の醤油タレを使用。北海道の食材を贅沢に使用したスープは、飲み干せば濃厚ながら優しい旨みが口の中に広がります。魚介好きの方にぜひとも食べてほしい店主入魂の一杯です。平成19年度「第五回醤油名匠」受賞。
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弟子屈町摩周1-1-18
11：00 ～ 20：00
元旦のみ